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“残次外卖速食包”事件续:涉事企业被责令停

时间:2018-11-22 16:43来源:http://nnbjgy.com 作者:王中王-资料中心论 点击:
王中王-资料中心论坛 今天(22日),合肥市食物药品监督管理局在官网发布处理结果通报。通报称,合肥杠岗香食物有限公司依法取得《食物出产许可证》、《营业执照》等相关资质。

王中王-资料中心论坛今天(22日),合肥市食物药品监督管理局在官网发布处理结果通报。通报称,合肥杠岗香食物有限公司依法取得《食物出产许可证》、《营业执照》等相关资质。所出产的照料包为速冻调制食物(执行标准SB/T 10379-2012),产品经配料、熟制、包装、巴氏杀菌、速冻而成,加热后即可作为菜肴食用。该企业库存的排骨、牛肉、大豆分离蛋白等食物质料进货验证资料齐全,未发现过期食物质料和制品。查阅一年来的冷库温度监测记载未发现异常。

通报指出该企业出产过程控制存在的问题,包括出产车间地上破损不平坦、有积水,出产环节操作存在不标准,人员卫生管理不标准。部分待冻结物料直触摸摸地上;拌揉腌制中存在半制品落地,捡起后直接运用;徒手转运腌制物料及料液,转运工具直接放置地上;触摸过地上的托盘叠放于半制品上;部分操作工工作服不整洁,包装工口罩佩戴不标准,包装操作时运用手机。

<p font-size:18px;"="">上述通报称,合肥杠岗香食物有限公司未按规定施行出产过程控制,违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条、第四十六条规定,根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条规定,给予责令停产歇业的行政处罚王中王-资料中心论坛。 (责任编辑:admin)
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